Sabtu, 27 Juli 2019

Pameran Online

BROWNIS JAGUNG
Bahan-Bahan
  • SP                      1/3   Sendok Makan
  • Telur                  3      Butir
  • Gula                  10    Sendok Makan
  • Terigu                6      Sendok Makan
  • Santan               11    Sendok Makan
  • Tepung Jagung  4      Sendok Makan
  • Mentega                    Secukupnya



·         Cara Pembuatan


  • Siapkan Bahan 

     
  • Campurkan telur, gula, dan SP kemudian aduk sampai mengembang



  • Kemudian masukkan terigu dan tepung jagung, sedikit demi sedikit dan aduk secara merata dan santan juga

  • Oleskan mentega dan tuangkan adonan ke dalam loyang
 

  • Kukus selama kurang lebih 30 menit 


  • Setelah matang angkat dan berikan toping sesuka selera
 
 

KOPAJA (Kopi Jagung)

  Bahan-bahan
1.       Bubuk kopi Hitam            1              Kg
2.       Tepung jagung                 3              Kg

·         Cara Pembuatan
  • Siapkan 1 Baskom untuk tempat pencampuran kopi dan jagung
  • Masukkan 1 Kg kopi Ke baskom yang akan dibuat kopi jagung
  • Setelah itu masukkan 3 Kg tepung jagung yang sebelumnya telah dihaluskan terlebih dahulu
  • Kemudian campur hingga merata
Harga Jual Tiap Kemasan
  • Brownis         : Rp 20.000
  • Kopi Jagung  : Rp 10.000
 Manfaat Konsumsi Produk
  • Bebas Kafein sehingga cocok bagi penderita penyakit maag, diabetis, dan darah tinggi
  • Meningkatkan stamina dalam tubuh
  • Baik untuk pencernaan karena jagung merupakan salah satu makanan kaya serat, baik serat larut dan tidak larut
  • Menurunkan kolesterol
  • menaikkan berat badan karena jagung mengandung karbohidrat
Pangsa Pasar
  • Oleh-oleh khas Madura
  •  Dapat dikonsumsi umur 15 tahun keatas 


         Brownis Jagung dan Kopi Jagung menggunakan sumber daya alam berupa jagung, dimana jagung tersebut merupakan sumber daya unggulan dari Desa Pakaan Laok. Brownis Jagung dan Kopi Jagung ini merupakan salah satu dari KKN 57 yang diberinama Broja (Brownis Jagung dan Kopaja (Kopi Jagung). Kreatifitas pada produk unggulan Brownis dan Kopi dari produk-produk pada umumnya ialah adanya penambahan Jagung pada bahan baku pembuatan produk, bahan baku jagung yang diperoleh dari perkebunan warga sekitar desa Pakaan Laok

0 komentar:

Posting Komentar